南の南の鳩間島

今日は友人と戦略会議の後で焼肉を食べてきました。
で、これがなかなか変わってて美味でした！

まずは、タンなのですが、赤身と脂身が市松模様のように
なってました。
こんなタンは初めてだったのでビックリ。

そして、丸腸。
いわゆるホルモンの一種なのですが、焼く前は白っぽい四角いぶよんとした塊です。
焼くと、脂身を皮で巻いたような感じのものになります。
脂っぽいですが、やわらかくて甘くとっても美味！
関西では初めて食べましたが、福岡あたりではポピュラーだと聞きました。。。

他には、ロースやエリンギやニンニクなどなど（笑）

メニューには馬関係もありまして、馬刺し、タテガミ、とかありました。
でも、本場ほどの味じゃないだろうな。

写真は、ロースと丸腸を焼いてるとこです。
炭火で焼きます。

お酒は梅酒、ジーマ、芋焼酎などをいただきました。
実は、ジーマは初めてでしたが、ライムスカッシュみたいで、お酒っぽくないですね～。

食事の後はカラオケ屋さんへ。
海の底に行くようなブラックライト照明のエレベーターがありました。
歌ったのは沖縄曲ばかりで満足でした。